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Thermapen® One

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(28 reseñas)

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  • Professional accuracy of 0.3°C
  • Rotating and automatic backlit display
  • Intelligent automatic ignition "Motion Sense"
  • IP67 waterproof and antimicrobial housing

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Conseil expert
+33 2 14 13 00 00

Norme HACCP
Conformité 

Depuis 1987
35 ans d'expertise

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Le thermomètre à lecture instantanée Thermapen possède un grand écran affichant des mesures de température précises avec une résolution de 0,1 °C. Il offre une large plage de mesure allant de -49,9 à 299,9 °C.

L'icône de batterie faible et l'indication de circuit ouvert s'affichent le cas échéant. Chaque Thermapen fonctionne avec une pile AAA et offre une autonomie de 2 000 heures. Le Thermapen One est entièrement configurable grâce aux boutons situés dans le compartiment à piles. Vous pouvez y verrouiller la position de l'affichage, désactiver la mise en veille automatique, choisir entre les unités °C et °F, ou sélectionner une résolution de 1 °C ou 0,1 °C.

Thermapen® est une marque déposée au Royaume-Uni (2025607), dans l'UE (008449571) et aux États-Unis (3898535).

Ce dispositif est également protégé par le brevet d'utilité allemand DE202013103605 (U1), le brevet européen n° 002535161-0003 et le brevet européen n° 002535161-0005.

L'affichage rotatif automatique à 360° est protégé par le brevet britannique n° GB 2504936 et le brevet américain n° US 9470560.


Apprécié des chefs professionnels du monde entier, le thermomètre numérique à lecture instantanée Thermapen ONE est l'outil idéal pour les plans de sécurité alimentaire tels que l'HACCP.


Vitesse et précision inégalées

Le Thermapen ONE est actuellement le thermomètre à lecture instantanée le plus rapide du marché, affichant la température en une seconde seulement. Il est idéal pour la cuisson d'aliments comme les steaks et les pâtisseries qui peuvent brûler en quelques secondes. Il est également parfait pour effectuer des contrôles de température quotidiens rapides dans le cadre de plans d'hygiène et de sécurité tels que l'HACCP.

Ce thermomètre à viande fiable possède une grande précision de ±0,3 °C (entre -19,9 et 119,9 °C) et est fourni avec un certificat d'étalonnage traçable gratuit, vous permettant ainsi d'avoir confiance en la précision de vos mesures.


Conçu et fabriqué en Grande-Bretagne

Le Thermapen ONE est conçu et fabriqué à la main dans nos usines de Worthing, dans le West Sussex. Bénéficiant d'une garantie de cinq ans, vous avez l'assurance d'un thermomètre alimentaire durable.


Le thermomètre Thermapen ONE possède diverses fonctionnalités d'écran conçues pour les chefs occupés.

L'écran s'allume et s'éteint automatiquement à l'ouverture et à la fermeture de la sonde, ainsi que lorsque l'instrument est manipulé. Cela optimise l'autonomie de la batterie et évite de perdre du temps à manipuler des boutons difficiles d'accès.

Le rétroéclairage blanc froid s'active automatiquement en cas de faible luminosité, assurant une lecture claire des températures quelles que soient les conditions d'éclairage. L'écran pivote également automatiquement à 360°, facilitant la lecture sous tous les angles et pour les indifférents comme pour les droitiers.

L'utilisation d'un thermomètre à lecture instantanée hygiénique est essentielle pour les entreprises du secteur alimentaire. Le boîtier du Thermapen ONE est doté de la protection Polygiene BioMaster qui limite la prolifération bactérienne. De plus, son étanchéité IP67 permet une immersion complète dans l'eau pour un nettoyage en profondeur.

Les thermomètres à viande pliables sont idéaux pour protéger la sonde et faciliter son transport et son utilisation quotidienne. Le Thermapen ONE est doté d'une sonde à pénétration en acier inoxydable à pointe réduite, pivotant à 180° et se repliant sur le côté pour un rangement sûr.

Disponibles en 10 couleurs, les thermomètres Thermapen s'intègrent facilement à vos procédures HACCP et de vigilance. Le code couleur vous permet d'utiliser votre thermomètre à sonde pour différents types d'aliments ou zones de préparation. Ceci réduit le risque de contamination croisée, un point essentiel pour la gestion des maladies d'origine alimentaire et des allergies.

Plage de mesure

-49,9 à 299,9 °C

Plage de fonctionnement

-20 à +50 °C

Résolution

0,1 °C ou 1 °C - sélectionnable par l'utilisateur

Précision

±0,3 °C (-19,9 à 119,9 °C) ±0,4 °C (-49,9 à 199,9 °C) sinon ±1 °C

Batterie

1 pile AAA de 1,5 volt

Autonomie de la batterie

2000 heures (sans rétroéclairage), 100 heures avec rétroéclairage allumé

Type de capteur

K- Thermocouple

Affichage

Écran LCD de 14,3 mm (horizontal) x 11,85 mm (vertical)

Rétroéclairage

Oui

Dimensions

48,2 mm x 156,2 mm x 19,3 mm

Poids

115 grammes

Matériau du boîtier

Le plastique ABS inclut la protection du produit Biomaster

Pays de fabrication

Royaume-Uni

Garantie

cinq ans

Résistance à l'eau et à la poussière

Protection IP67

Échelle de mesure

Celsius/Fahrenheit

Certification

Certificat d'étalonnage traçable GRATUIT

Diamètre de la sonde

Réponse rapide ø3,3 mm

Longueur de la sonde

110 mm

Conforme à la norme

EN 13485

Statut UKCA / CE

Approuvé CE 1639

fiche technique

Guide du Thermapen

Certificat de conformité


Accessories

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