Thermapen® ONE blue

Le thermomètre de catering Thermapen ONE Bluetooth est conçu pour répondre aux exigences d’hygiène des professionnels de la restauration. Son boîtier intègre la protection antibactérienne Polygiene BioMaster, qui limite la prolifération des bactéries. Il est également totalement étanche (norme IP67), ce qui permet un nettoyage complet par immersion dans l’eau.

Les thermomètres à lecture instantanée avec sonde pliable sont particulièrement pratiques pour protéger la sonde contre les chocs tout en facilitant leur transport et leur disponibilité en service. Ce modèle Bluetooth est équipé d’une sonde de pénétration en acier inoxydable à embout réduit, pivotant à 180°, qui se replie dans le boîtier pour un rangement sécurisé.

L’utilisation est simple : il suffit de connecter le thermomètre à un appareil iOS ou Android, d’insérer la sonde dans l’aliment ou la surface à mesurer, puis d’appuyer sur le bouton pour transmettre les données de température. L’appareil affiche un résultat « PASS » ou « FAIL » selon que la température respecte ou non les seuils définis. Les relevés peuvent ensuite être consultés et gérés via un logiciel dédié.

Un kit de développement logiciel (SDK) est disponible sur demande afin de permettre aux intégrateurs de créer des applications personnalisées compatibles avec le Thermapen ONE Blue. Un support technique complet est également proposé gratuitement.

À noter : les nouvelles fonctionnalités d’affichage sont accessibles uniquement avec la dernière version du SDK. Les thermomètres Bluetooth Low Energy 5.0 offrent une portée d’environ 50 mètres, variable selon le type d’appareil utilisé et les conditions environnementales, qui peuvent influencer la qualité du signal.