Sonde à piquer EcoTemp® pour four

Cette sonde de pénétration four en acier inoxydable fait partie des sondes optionnelles disponibles pour le thermomètre EcoTemp (réf. 810-950). Elle mesure les températures jusqu'à +199,9 °C à l'intérieur d'un four.

Idéale pour surveiller la cuisson des rôtis et pièces de viande, elle permet de suivre la température à cœur sans avoir à ouvrir la porte du four.

Sa sonde reste plantée dans la viande pendant la cuisson tandis que le câble tressé résistant à la chaleur ressort du four : vous lisez la température à cœur en continu sur le thermomètre, sans ouvrir la porte ni perdre de chaleur. Sa pointe réduite Ø 2 mm limite la marque laissée dans l'aliment.